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Fiche
Topinambour
(Aliment/Ingrédient)

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Origine :
Végétale

Type :
Légume|Tubercule

A savoir :
Le goût se rapproche de celui de l'artichaut.
Il peut être consommé chaud (en purée, à la poêle, frit ...) ou en tant que crudités.

Liens :
Aliment issu de

Topinambour

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