Cookies au roquefort et aux noix

Type : Amuse-bouche|Apéritif

Proposition de recette :

Liste ingrédients :
Roquefort : 80 g
Noix : 40 g
Farine de blé : 150 g
Œuf : 2
Beurre : 100 g
Fromage râpé : 50 g
Levure chimique : 1 sachet

Instructions :
- Mélangez le beurre ramolli et la farine. Ajoutez les œufs et mélangez puis incorporez la levure.
- Ajoutez le fromage râpé, le roquefort en morceaux et les noix concassées.
- Formez les cookies et enfournez 10 min environ dans un four à 210°C sur une feuille de papier sulfurisé.